食材は全て国産の安心できる取引先から直接仕入れたものを使用
添加物を無くすため緑茶の
カテキンを利用
九州の魚に拘る鮨職人が
開発しました。
和食はもちろんさまざまなジャンルのお料理にも使うことができます。
鰹節に合う厳選されたカツオの大きさと発酵具合を鮨職人が一本ずつチェックしたものを使用しております。 九州をはじめとした国産の良質な鰹を目利きし高品質な出汁を安定して提供しています。
高級昆布の代名詞、利尻昆布。羅臼昆布、真昆布と並び高級昆布の中で1,2を争う高級品です。特徴は、他の昆布に比べ肉厚で柔らかく、粘りととろみの強いこと。クセのない爽やかで上品なダシがとれることから、関西方面の料亭から絶大な信頼を寄せられている昆布です。また和食や洋食問わずいろいろなお料理とも相性がいいので様々なレシピにお使いいただけます。
忙しい日常の中で簡単に時短で本格なお出汁を引くことができます。さまざまなジャンルのお料理に応用できますので、いつものお料理に本格お出汁を取り入れてみてはいかがでしょうか。
・普段の料理を楽しく、美味しくしたい
・料亭の味をお家で手軽に再現したい
・添加物を気にせずに安心して料理したい
このお出汁があれば毎日の料理の幅が広がり楽しくなりました！
料亭に出てくる味噌汁の味を家庭で毎日で再現できるのはとてもありがたいです。
上品な出汁を簡単に家でいただけるのはとってもありがたいです！
他の出汁と違い、どの料理にも万能お出汁が合い毎日の料理に取り入れています！手放せません！
毎日の料理を楽しく
美味しくしませんか？
無料にさせていただいております。
特に気をつけていただきたいのが湿気と直射日光です。開封後は、お早めにお料理にお使いください。
通常、ご注文から2営業日以内に発送させて頂き、発送後2〜3日後に商品が到着します。 ※北海道・沖縄県・離島など一部のエリアは商品到着まで遅れる場合がございます。
Copyright © しみづのだしLABO All Rights Reserved.
